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油烟在线监测仪的检测标准

编辑:淄博安森自动化设备有限公司时间:2020-09-01

  油烟是指食物烹饪、加工过程中蒸发的油脂、有机质及其加热分化或裂解产品,统称为油烟。油烟监测能够用油烟在线监测仪,能够在线实时监测饮食业单位的油烟情况。留意处于同一建筑物内,隶属于同法人的一切排烟灶头,计为一个饮食业单位。

  无安排排放是指未经任何油烟净化设备净化的油烟排放。油烟去除功率指油烟经净化设备处理后,被去除的油烟与净化之前的油烟的质量的百分比。依照规则饮食业单位的油烟净化设备去除功率限值按规区分为大、中,小三级;饮食业单位的规划按基准灶头数区分,基准灶头数按灶的总发热功率或排气罩灶面投影总面积折算。

  依照监测规则排放油烟的炊食业单位有必要装置油烟净化设备,并确保操作期间按要求运转。油烟无安排排放视同超支。排气筒出口段的长度至少应有4.5倍直径(或当量直径)的平直管段。排气筒出口朝向应避开易受影响的建筑物。油烟排气筒的高度、方位等具体规则由省级环境保护部分拟定。

  排烟系统应做到密封无缺,制止人为稀释排气筒中污染物浓度。饮食业发生特殊气味时,参照《恶臭污染物排放规范》臭气浓度目标履行。监测采样方位应优先选择在笔直管段。应避开烟道弯头和断面急剧改变部位。采样方位应设置在距弯头、变径管下游方向不小于3倍直径,和距上述部件上游方向不小于1.5倍直径处。